乌药,又名天台乌药、台乌、台乌药、矮樟根、鲫鱼姜。

性温,味辛。归肺经、脾经、肾经、膀胱经。

可顺气、开郁、散寒、止痛,属理气药。

乌药是樟科植物乌药的块根。

乌药是常绿灌木或小乔木,多生于向阳山坡灌木林中或林缘以及山麓、旷野等处。分布于江苏、安徽、浙江等地。

于冬、春二季采挖,以初夏采者粉性大,质量好;挖取后,除去须根,洗净晒干即得。

乌药是一种常用中药,也可制成药膳食用。

~~乌药茶

材料:乌药15克,白糖适量。

做法:加点白糖泡茶。食用方法,每日服数次。

功效:理气止痛,适用于妇女痛经者。

~~乌药蛋

材料:乌药10克,鸡蛋2枚,黄酒适量。

做法:乌药放入锅内,加水毫升同煮,鸡蛋熟后剥去壳,复置药汤内,再用文火煮5分钟,加入黄酒。食用方法,每日服食1次。

功效:适用于体虚乏力者。

食用禁忌

气虚及内热证患者禁服乌药

孕妇及体虚者慎服乌药

不可过量服用

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